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沙姜提取物/山辣提取物
【产品名称】沙姜提取物
【产品来源】沙姜提取物姜科植物山柰的根茎提取。
【植物形态】多年生宿根草本。块状根茎，单生或数枚连接，淡绿色或绿白色，芳香；根粗壮。无地上茎。叶2枚，几无柄，平卧地面上；圆形或阔卵形，长8～15厘米，宽5～12厘米，先端急尖或近钝形.基部阔楔形或圆形，质薄，绿色，有时叶缘及末端有紫色渲染；叶脉10～12条；叶柄下延成鞘，长1～5厘米。穗状花序自叶鞘中出生，具花4～12朵，芳香；苞片披针形，绿色，长约2.5厘米，花萼与苞片等长；花冠管细长，长2.5～3厘米；花冠裂片狭披针形，白色.长1.2～1.5厘米；唇瓣阔大，径约2.5厘米，中部深裂，2裂瓣顶端各微凹白色，喉部紫红色；侧生的退化雄蕊花瓣状，倒卵形，白色，长约1.2厘米；药隔宽，顶部与方形冠筒连生；子房下位，3室，花柱细长，基部具二细长棒状附属物，柱头盘状，具缘毛。果实为蒴果。花期8～9月。
【原料分布】栽培于台湾、广东、广西、云南等地。主产广西。云南、广东、台湾亦产。
【原料形状】干燥根茎为圆形或近圆形的厚片，直径1.5～2厘米，厚2～6毫米。外皮红棕色，皱缩，有时可见根痕、鳞叶残痕及环纹.断面灰白色，富于粉质，光滑而细腻，略凸起，而外皮皱缩，习称"缩皮凸肉"。质脆，易折断。气芳香，略同樟脑；味辛辣（但与姜味不同）。以色白、粉性足、饱满、气浓厚而辣味强者为佳。
【产品含量】10:1 20:1或根据客户需求定制
【产品颜色】棕黄色精细粉末
【检测方法】UV
【网筛孔径】80目
【提取制法】提取来源与制法 将原料用水抽提，萃取浓缩、喷雾干燥制成
【包装方式】25公斤/纸板桶或自封袋
【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风好的地方；有效期为两年。